Ho avuto la ventura di partecipare a due matrimoni in otto giorni. Ho preso questo spunto per confrontare i cibi consumati al pranzo, non tutti, solo quelli più significativi. Quello di A&B si è svolto nel Monferrato. L'altro con protagonisti A&M nel Sannio. Il primo, rito civile col sindaco di Scurzolengo, il secondo matrimonio concordatario, officiante il parroco di Raviscanina.
Ristorante Aleramo, Moncalvo AT
Tartare con Carciofi
Mousse di Cardi
Gnocchetti con Tartufo bianco
Tagliatelle con ragù di stracotto
Ristorante La Fortezza Gioia Sannitica BN
Maccheroncini con provola, porcini e speck
Medaglioni farciti con melanzane
Entracote di vitello in crosta
Torta di pan di spagna con crema panna e bigné
Fuochi d'artificio a cura della festa del patrono.
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